Endorfinka

Skąd przychodzimy, kim jesteśmy i jaką mamy misję

Cukiernia, tortownia, kawiarnia

Historia Endorfinki nie jest długa, miłość do pieczenia narodziła się
wraz z potrzebą upieczenia i udekorowania tortu dla mojej córeczki.
Mając we wspomnieniach smaki ciężkich i średnio smacznych kupnych
tortów chciałam aby ten smakował tak jak lubię i uparłam się na różową
dekorację, ale ponieważ wszystko lubię robić sama i od podstaw
kupienie gotowych dekoracji nie wchodziło w grę. I zostałam wciągnięta
w piękny, pachnący, kreatywny świat cukiernictwa i tortów angielskich.

Ponadto jestem absolutnie zauroczona ideą słodkich stołów, ręcznych
dekoracji i dawania innym czegoś specjalnego, wykonanego konkretnie i
tylko dla nich.

Kolejne torty i ciasteczka powstawały dla najbliższych i znajomych,
potem pojawiła się potrzeba kolejnego kroku.

 

Poszukiwania miejsca na ziemi

Znalezienie odpowiedniego lokalu nie jest łatwe, szczególnie jeśli
budżet nie jest olbrzymi. Na szczęście – znalazła się mała, urocza
babeczkarnia mieszcząca się w samym centrum Bielska- Białej . W ten
sposób do naszych tortów i ciasteczek dołączyły urocze cupcakes, które
zgodnie z naszą ideą możemy udekorować zgodnie z indywidualnymi
potrzebami naszych klientów.

Największą frajdę sprawia nam możliwość przygotowania tortu,
ciasteczka czy babeczki udekorowanych specjalnie dla każdego z Was z
osobna.

I jeszcze jedna sprawa

Gdzieś po drodze, wychowując dzieci zaczyna się bardziej zwracać uwagę
na jakość jedzenia. Zaczyna się czytać etykiety i analizować składy.
Tworząc torty nie zapomniałam jak ważne jest, aby składniki były jak
najlepszej jakości. Dlatego biszkopt – baza naszych wspaniałych tortów
składa się tylko z cukru, mąki i jajek. Do wytwarzania naszych wyrobów
używamy możliwie najlepszych składników unikając przy tym
niepotrzebnej chemii. Dzięki temu smak wyrobów oferowanych przez
Endorfinkę jest bliższy do wyrobów babci niż wyrobów cukierniczych
wytwarzanych na skalę przemysłową.

Tworząc nasze dzieła ściśle współpracujemy z Klientem aby dostarczyć jak najlepszy produkt najlepiej odpowiadający Twojej okazji i Twoim potrzebom.

Załoga